winwin8月号に掲載していただきました。【8月の薬膳~松葉のお話~】

お知らせ

松葉のお話

 松葉は仙人が常用していたと伝えられる、長寿の象徴と言われる食材です。戦国時代の武将達は、非常食としていたそうです。「松葉は毛髪を生やし五臓を安んじ、これを久しく服すればすなわち
身軽く老いず、穀を断って飢えず渇かず」と中国薬膳学の書物に記されています。人間の体内で十分に合成できず食品から摂取すべき9種類のアミノ酸のうち7種類を、松葉から摂取できるのです。
 松葉は血管を綺麗にすると言われていますので、冷え症や血圧が気になる方、喫煙される方など、元気に楽しく過ごせる食材の一つとしてお使いください。

薬膳料理講座について

1回50分の薬膳料理講座 1Fで開催。
詳しくは心花までお問い合わせください。

料理講座お問合せ先

会津若松市湯川町1-58 木下ビル2F(竹田病院西側向)
TEL 090-2367-2552
営業 11:00〜15:00
定休 日曜・祝日・第二土曜日

winwin7月号

8月の薬膳~松葉のお話~

こちらからもご覧いただけます。

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